Vi lærer å forstå parfymer. Luktesedene i parfymeri beskriver luktene som kan oppfattes når du påfører en parfyme og følger dens påføring, over tid. De er delt inn i tre klasser: toppnoter , hjertenotater og basisnotater .
Hver gruppe olfaktoriske notater indikerer den luktegruppen som kan oppdages avhengig av hvor lang tid du bruker parfyme. Vi snakker om duftutvikling over tid.
Kombinasjonen av de tre gruppene med noter utgjør "luktpyramiden", som tjener til å beskrive aromaene. I dag prøver vi å forstå egenskapene til luktnoter, deres typologi og utholdenhet, for å lære å lukte og gjenkjenne sammensetningen av duftene, takket være indikasjonene gitt av Accademia del Profumo .
HOVEDNOTER
Toppnotaene, eller hovednotaene, er friske og lette og med lav utholdenhet, forsvinner om noen minutter. De er bittesmå molekyler som fordamper raskt, de er de første som oppfattes etter å ha luktet en parfyme og gir oss det første inntrykket av duften. Toppnoter er vanligvis sammensatt av intens lukt, men med en veldig flyktig sammensetning. Blant disse finner vi sitruslignende sitrusnotater som appelsin, sitron, mandarin, grapefrukt eller bergamot, marine eller akvatiske toner og atomnoter som eukalyptus og lavendel.
HJERTENOTER
Hjertenotene, eller sentrale toner, er sterkere, mer konsistente enn toppnotene og av middels utholdenhet, de varer i omtrent to eller tre timer, vanligvis ikke mer enn 4 timer. De midterste notene utgjør den sentrale delen av en parfyme, de er de kraftigste og skaper "trail" for parfymen. De er mykere og mer omsluttende enn de andre luktnotaene. Blant hjertenotene finner vi blomsternotene som liljekonvall, rose, fiolett eller jasmin, de grønne notene og fruktige notene som essensen av pære, fersken, aprikos.
GRUNNVISNINGER
Basenotene fordamper veldig sakte og kan teoretisk vedvare i flere dager. De uttrykker parfymens "personlighet". Basenotatene blir ikke umiddelbart lagt merke til av brukeren av parfymen, det kan ta en halv time før de tydelig oppfattes, men det er de som varer lenger enn alt, selv i 24 timer etter påføring. Blant disse finner vi notater av skinn, dyr, woody notater (som vetiver, sedertre, sandeltre), musky noter, ravnoter (som copahu) og orientalske notater (som vanilje, patchouli eller kanel).
OLFACTORY PYRAMID
Luktpyramiden er en teoretisk fremstilling av graden av fordampning av komponentene og deres utholdenhet. Den er sammensatt av 3 nivåer som gjør det mulig å illustrere den tidsmessige utviklingen av duften, som er "toppnotene", "hjerteanmerkene" og "basenotene". Den dominerende noten (f.eks. Sitrus) i en duft bestemmer luktfamilien (Esperidata).
Accademia del Profumo tilbød oss en tydelig, enkel og forklarende visualisering og forklaring av luktpyramiden som vi foreslår deg:
Vi husker at Accademia del Profumo ble opprettet i 1990 for å fremme parfyme og dens historiske, kulturelle, kunstneriske og sosiale verdier og for å øke parfymebransjens rolle og prestisje. De kosmetiske selskapene tilknyttet Unipro (Italian Association of Cosmetic Companies) som produserer og distribuerer parfymer, selskaper som produserer essenser og emballasjemateriell brukt i parfymer og eksperter som driver med kommunikasjon og distribusjon, er medlemmer av foreningen.
Etter å ha forstått egenskapene til toppnotene, hjertenotatene og basenottene, inviterer vi deg til å oppdage hvordan du velger riktig parfyme, den som passer best for hver av oss.